Стало известно, насколько подорожали ингредиенты для крабового салата

0

Специалисты перроны фискальных данных «Такском» изучили более 23 миллиардов кассовых чеков и подсчитали индекс крабового салата.



По сравнению с 2019 годом стоимость ингредиентов для одного из главных салатов новогоднего стола увеличилась на 14%. Для расчетов аналитики использовали классический рецепт и порции на семейство из четырех человек.




По классическому рецепту в этот салат добавляют крабовые палочки, яйца, огурцы, консервированную кукурузу, майонез, соль, сообщает RT.




Необходимое число главного ингредиента — крабовых палочек обойдется в 99 рублей, куриные яйца — в 27 рублей, огурцы — чуть немало чем в 34 рубля, консервированная кукуруза — в 61 рубль, майонез — в 10 рублей, соль — в 27 копеек.




Таким манером, получается, что на ингредиенты для крабового салата на семью из четырех человек придется потратить в этом году около 232 рублей, строчит «РЕН ТВ».




Стало известно, насколько подорожали ингредиенты для крабового салата

© instagram.com/liza_sutyagina




Ингредиенты для оливье за год подорожали на 6,8%. Об этом рассказала глава Банка России Эльвира Набиуллина.




Так, стоимость маринованных огурцов, лука, моркови, картофеля, консервированного горошка, яиц, вареной колбасы и майонеза для двух килограммов оливье составит 348 рублей. Годом ранее за все пришлось бы отдать 326 рублей.




Обыкновенно в преддверии Нового года Росстат публикует «индекс оливье», который показывает динамику цен на ингредиенты для этого салата. В этом году ведомство эти еще не обнародовало.




Доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Казанцева ранее говорила, что в этом году оливье обойдется на 10% недороже, чем в 2019-м.




Противоположного мнения придерживается доцент кафедры финансов и цен того же Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Мария Долгова. Она заявила, что в уходящем году в России подорожали картофель, морковь, репчатый лук и вареная колбаса, о чем ранее повествовал ridus.ru.

Посетите магазины партнеров:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *